Campari - Pfirsich - Kuchen

sommerlich, einfach, lecker!

Puddingpulver nach Anleitung zubereiten , fast komplett erkalten lassen.
Einen Tortenring um den Boden legen.
Den fertigen Boden leicht mit den gemahlenen Mandeln bestreuen um ein Aufweichen zu verhindern. Den fast kalten Pudding auf den Boden streichen ( so dick, wie man möchte ) , mit abgetropften Pfirsichhälften belegen.

Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten , als Flüssigkeit den Orangensaft , Campari verwenden. Über den belegten Boden geben , erkalten lassen.

Tip1: Das ganze schmeckt auch w,erbar mit Mangos.
Tip2: Für Kinder kann man natürlich nur mit Orangensaft arbeiten. Oder eine Orangen-/Kirschsaftmischung

Zutaten

2Dose/n	Pfirsiche, halbierte
2Pkt.	Tortenguss, klar
350ml	Orangensaft
150ml	Campari (am besten nach Geschmack Verhältnis mischen)
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille
1	Tortenboden, fertiger Biskuitboden (oder selbstgemacht)
100g	Mandel(n), gemahlene
	Zucker
	Milch

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