Weiße Schokoflakes

Rezept für Weiße Schokoflakes

Die Haferfleks in einen Gefrierbeutel geben , dann mit einem Nudelholz zerkleinern. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen , die Haferfleks , gehackten Mandeln darunter rühren. Danach die Mandel-Haferfleks-Mischung unter die Kuvertüre rühren.

Mit zwei Teelöffeln nun Klekse auf ein mit Backpapier oder Folie belegtes Blech oder Teller setzen , ca. 1 St,e kühlen. Fertig sind die Schokofleks.

Zutaten

200g	Haferflocken (Haferfleks von Kölln)
200g	Mandel(n), gehackte
3Pck.	Kuvertüre, weiße (500 - 600 g)
50g	Butter oder Margarine

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