Cottage pie

Kartoffelpüree - Hack - Auflauf

Die Kartoffeln schälen , kochen. Währenddesssen das Hackfleisch , die Zwiebel mit der gehackten Knoblauchzehe anbraten , mit Salz , Pfeffer würzen. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, mit etwa 200 ml Milch zu Püree stampfen. Dann das Püree in eine Auflaufform geben , mit 150 Gramm Gouda bestreuen. Das Hackfleisch mit dem Gemüse (Erbsen , Möhren) darauf verteilen , wieder 150 Gramm Gouda darüber geben. Das Ganze dann für 30 min in den vorgeheizten Backofen schieben.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
500g	Hackfleisch, gemischt oder nur Rind
	Salz und Pfeffer
1	Knoblauchzehe(n)
1Dose/n	Erbsen und Möhren
300g	Käse, geriebener Gouda
1	Zwiebel(n)
20ml	Milch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net