Schneller Spirelli - Topf

schneller Nudeleintopf

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden , im heißen Öl glasig braten. Hackfleisch zufügen, anbraten , mit den Gewürzen , Senf würzen. Das Wasser zufügen, aufkochen , klare Fleischbrühe darin auflösen. Rohe Nudeln dazugeben, umrühren , im geschlossenen Topf bei kleinster Wärmezufuhr ca. 15-20 Minuten garen lassen. Ab , zu umrühren.
Topf von der Platte nehmen , die saure Sahne unterrühren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Dazu passt ein Gurkensalat.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
2	Zwiebel(n)
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Fondor, Zwiebelsalz, Paprikapulver, Currypulver
½EL	Senf
625ml	Wasser
3TL	Fleischbrühe (Instant)
250g	Nudeln (Spiralnudeln)
250g	saure Sahne oder Schmand
1Bund	Petersilie, gehackt

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