Zimtwaffeln aus dem Zimtwaffeleisen

lecker und sehr einfach

Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Abwechselnd den Zimt , die Eier zugeben , gut durchrühren. Das Mehl langsam drunter rühren , fertig ist der Teig.
Im erhitzten Zimtwaffeleisen portionsweise (ca. 1 1/2 Esslöffel) backen.

Reicht für ca. 60 Stück.

Tipp: Am besten die Zimtwaffeln bereits 3-4 Wochen vor Weihnachten backen , luftdicht in einer Keksdose aufbewahren, dann schmecken sie an Weihnachten so richtig lecker.

Zutaten

250g	Butter
8	Ei(er)
400g	Mehl
400g	Zucker
40g	Zimt

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