HomeEierlikör - Mohn - Kuchen
Rezept für Eierlikör - Mohn - Kuchen
Die Hälfte vom Teig in eine gefettete Backform (Napfkuchenform) geben. Nun das Mohnback, die Eier , den Eierlikör mit dem restlichen Teig vermischen , ebenfalls in die Backform füllen. Kurz mit einer Gabel durchziehen!
Der Kuchen wird bei 180°C Umluft ca. 50 - 60 min. gebacken. Wichtig ist, dass man ihn nach ca. 30 - 40 min. mit Backpapier abdeckt. Man kann auch anstatt Eierlikör, Baileys verwenden!
Zutaten
| 250g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 7EL | Milch |
| 2Pkt. | Mohn (Mohnback) |
| 2 | Ei(er) |
| 6EL | Eierlikör oder Baileys Irish Cream |
| etwas | Fett für die Form |
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