Omas Vanille / Vanillelikör (mit Eis)

alternativ: Omas Stacciatella-Likör

Das Eis weich werden lassen , in eine große Schüssel umfüllen. Sahne, Weinbrand , Eierlikör zugeben , solange verrühren, bis die Creme schaumig ist. Danach in Karaffen umfüllen , kalt stellen.
Ergibt ca. 3 Liter Likör. Man kann den Likör auch in ein Bowle-Gefäß umfüllen, da sich meistens jemand findet, der zum Schluss noch den Rest zusammenkratzt.

Zutaten

1Liter	Eis, Bourbon-Vanille (alternativ Stracciatella-Eis)
4Becher	Sahne
4cl	Weinbrand
1Flasche	Eierlikör

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