HomePikante Hackfleischschnitte
Herzhaft!
Toastbrot toasten , dünn mit Butter (oder Margarine) bestreichen. Dann den Hackteig gleichmäßig (etwa 1 1/2 Finger dick) auf die Toasts verteilen , mit je einer Scheibe Schmelzkäse belegen , einen Klecks Ketchup mittig platzieren. Anschließend kommen die Hackfleischschnitten in den Ofen , werden bei ca. 150 Grad solange überbacken, bis der Käse verlaufen ist. Dazu schmeckt ein kühles Bier.
Zutaten
| 300g | Gehacktes, halb und halb |
| 1m.-große | Zwiebel(n), (gewürfelt) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Käse - Ecke (Kräuterkäse) |
| Salz und Pfeffer, Maggi | |
| 1 | Brötchen, (in Wasser einweichen) |
| 4Scheibe/n | Toastbrot |
| etwas | Butter oder Margarine |
| 4Scheibe/n | Schmelzkäse |
| etwas | Ketchup |
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