Marmorplätzchen

Einfaches und leckeres Gebäck, nicht nur zur Weihnachtszeit

Mehl, Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver , 2 EL kaltes Wasser verkneten. Dann den Teig in 2 Hälften Teilen. Zu einer Hälfte die Milch , das Kakaopulver hinzugeben , verkneten. Dann die beiden Teige 1 St,e in den Kühlschrank stellen.

Man kann verschiedene Muster aus dem Teig machen. Spiralen, Schachbretter oder Dominosteine. Am einfachsten ist es die Teige jeweils zu 2 Schlangen formen , miteinander verkordeln. Dann einfach mit dem Messer im Abstand von ca. 3cm, Stücke schneiden , auf Backpapier auf ein Blech legen.

Den Backofen mit 180°C vorheizen , die Plätzchen dann ca. 20 min backen.

Zutaten

125g	Butter
250g	Mehl
75g	Zucker
2	Ei(er)
20g	Kakaopulver
4EL	Milch
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
1Prise	Backpulver
2EL	Wasser, kaltes

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