Grüner Salat mit Kiwi

Rezept für Grüner Salat mit Kiwi

Zunächst die Rosinen mit heißem Wasser übergießen , stehen lassen. Dann Birnen, Kiwi , Käse würfeln, Salat in kleine Stücke schneiden. Jetzt das Wasser der Rosinen abgießen, die Rosinen auf ein Küchentuch geben , trockenreiben. Alles in eine Salatschüssel geben. Marinade zusammenrühren , über den Salat gießen. Alles gut vermischen.
Der Salat kann sofort oder etwas später serviert werden. Er ist reichhaltig , eignet sich vorzüglich als Vorspeise.

Zutaten

4	Birne(n)
4	Kiwi
150g	Salat (Kopfsalat), ein kleiner
4EL	Rosinen
300g	Käse, z.B. Gouda
3EL	Olivenöl
1	Zitrone(n), nach Geschmack
½TL	Salz

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