HomeRotkohlsalat mit Apfel
Rezept für Rotkohlsalat mit Apfel
Rotkohl mit Orangen- , Zitronensaft, Rotwein, Balsam-Essig, Salz , Pfeffer verrühren. Eine Hälfte des Apfels raspeln , mit der Orangenschale unter den Salat mischen. Eine St,e ziehen lassen.
Die restliche Apfelhälfte würfeln , mit dem Distelöl unter den Salat mischen.
Zutaten
| 1 | Apfel |
| 40g | Balsamico |
| 80g | Öl (Distelöl) |
| 1 | Orange(n) |
| 500g | Rotkohl |
| 80ml | Wein, rot |
| 1 | Zitrone(n) |
| Salz und Pfeffer |
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