Blitz - Currysauce zu Fisch und Geflügel

Rezept für Blitz - Currysauce zu Fisch und Geflügel

Wasser , Brühwürfel aufkochen, Sahne , Curry zugeben. Den Früchtecocktail mit Saft zugeben , nach Geschmack mit Curry, Salz, Zucker , Zitronensaft nachwürzen. Mit dem Saucenbinder binden , noch mal kurz aufkochen.
Passt hervorragend zu Fisch , Geflügel, als Beilage Reis.

Zutaten

250ml	Wasser
1Würfel	Brühe
200ml	Sahne
1EL	Currypulver, oder mehr
1Dose	Cocktailfrüchte, mittelgroß
evtl.	Salz
1EL	Saucenbinder, hell
	Zucker
	Zitronensaft

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