Tex - Mex - Pfanne

Rezept für Tex - Mex - Pfanne

Kidney-Bohnen abspülen , abtropfen lassen. Hackfleisch mit der Zwiebel in Öl krümelig anbraten. Gebackene Bohnen samt Flüssigkeit, abgetropfte Kidney-Bohnen , Tomaten zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Cayennepfeffer , Paprika würzen. Chips in eine Auflaufform geben , die Hackmasse darauf verteilen. Käse , Crème fraîche darauf geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 10-15 min. backen.

Zutaten

400g	Hackfleisch, gemischt
1	Zwiebel(n), gehackt
1EL	Öl
	Salz, Cayennepfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
1Dose	Kidneybohnen, (425 ml)
1Dose	Bohnen, gebackene (425 ml)
200g	Tomate(n), passiert
100g	Käse (Gouda), geraspelt
250g	Chips (Tortilla-), gewürzt
100g	Crème fraîche

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