HomeSchüttelkartoffeln
Ideal zur Resteverwertung
Gewürze nach Wahl mischen. Etwa die Hälfte in eine große Tüte geben, die Hälfte der Kartoffeln dazu , gründlich schütteln, so dass die Gewürze an den Kartoffelstücken haften bleiben. Dann mit der restlichen Gewürzmischung , den restlichen Kartoffeln genauso verfahren.
Auf ein mit Olivenöl bepinseltes Backblech geben , solange backen, bis die Kartoffeln gar , knusprig-braun sind (ca. 30 Minuten bei 220°C).
Dazu schmeckt Salsa oder Zaziki (je nach verwendeten Gewürzen).
