Kokoskuchen

Rezept für Kokoskuchen

Alle Zutaten mit dem elektrischem Rührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen , im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad circa 30 Minuten backen.
Auf den ausgekühlten Kuchen den nach Vorschrift bereiteten Schokoguss geben.

Zutaten

3Tasse/n	Kokosraspel
3Tasse/n	Zucker
3Tasse/n	Mehl
125g	Butter
5	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
2	Äpfel, geschälte und geriebene
	Kuchenglasur, Schoko

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