Spritzgebäck

Rezept für Spritzgebäck

Margarine, Butter , Zucker schaumig rühren, die Eier dazu geben , rühren. Nach , nach die übrigen Zutaten der Reihenfolge nach unterrühren.

Den Teig ein wenig ruhen lassen , dann mit dem guten alten Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz zu Streifen oder Kringeln verarbeiten.

Auf Backpapier 15-20 Minuten bei Umluft 160° backen, bis sie ganz leicht gebräunt sind.

Zutaten

500g	Mehl
500g	Stärkemehl
250g	Butter
250g	Margarine
500g	Zucker
2	Ei(er)
4Pck.	Vanillezucker
200g	Mandel(n) oder Haselnüsse, gemahlen

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