John Notts Portweinschokolade

klingt abenteuerlich, ist aber unvergleichlich

Alle Zutaten in einen schweren Topf geben , kräftig mit dem Schneebesen rühren, unter Rühren aufkochen lassen , in 4 vorgewärmten Tassen servieren.

425ml	Portwein
50g	Schokolade, dunkle , geraspelt
75g	Zucker, fein (nach Geschmack)
1EL	Stärkemehl