HomeTomatensalat mit Fleischwurst
schmeckt besonders gut an heißen Sommertagen
Die Fleischwurst pellen , in Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen , sehr fein schneiden.
Eine Marinade aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer , dem Creme fraiche machen. Darüber geben , ziehen lassen.
Die Petersilie waschen , schneiden , dazugeben , gut umrühren.
Freunde essen diesen Salat sehr gerne an heißen Tagen mit einem Butterbrot.
Zutaten
| 1kg | Tomate(n) |
| 1Ring/e | Fleischwurst |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Petersilie | |
| Öl | |
| Essig | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ½Becher | Crème fraîche |
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