Siggis Schinkentopf
Rezept für Siggis Schinkentopf
Nun die abgetropfte Paprika , die Pilze darüber verteilen.
Die Sahne , Chilisoße verrühren , darüber gießen. Über Nacht stehen lassen.
Mit Folie abgedeckt bei 200° 45 Minuten garen, dann ohne Folie 15 Minuten weiter garen.
Dazu schmecken Spätzle, Reis, Nudeln oder Weißbrot.
Zutaten
| 1 ½kg | Kasseler in ca.1cm dicken Scheiben |
| 3 | Zwiebel(n) in Ringen |
| 1Glas | Paprika, abgetropfte Streifen |
| 1Dose | Champignons, abgetropfte |
| ½Liter | süße Sahne |
| 1Becher | Crème fraîche |
| ½Flasche | Chilisauce |

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