Holunderblüten - Bowle

Rezept für Holunderblüten - Bowle

Die unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden, die anderen Zitronen auspressen. Die Zitronenscheiben, den Zitronensaft, die Hol,erblüten, die Minze mit dem Wasser , dem Zucker vermischen. Bei Zimmertemperatur 24 St,en stehen lassen. Dann filtern , kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Wein , Sekt aufgießen.

Zutaten

10	Holunderblütendolden
1Bund	Minze
1	Zitrone(n), unbehandelt
3	Zitrone(n)
200g	Zucker
1Liter	Wasser
1Flasche	Wein, weiß
1Flasche	Sekt

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