Spaghetti mit Lauch - Hackfleischtopf

Rezept für Spaghetti mit Lauch - Hackfleischtopf

Die gehackten Zwiebeln in Öl in einem Topf andünsten. Das Hackfleisch dazu geben , braten, bis es leicht braun , krümelig ist. Den geputzten, in Streifen oder Ringe geschnittenen Lauch, Tomatenmark, Brühe, Senf dazu geben , nach Geschmack würzen.
Etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, dabei häufig umrühren. Die Sahne erst kurz vor dem Servieren unterrühren.
Heiß servieren mit gekochten Spaghetti.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
2EL	Öl
500g	Hackfleisch vom Rind
1Stange/n	Lauch
5EL	Tomatenmark
250ml	Gemüsebrühe
250ml	saure Sahne
1EL	Senf
1TL	Paprikapulver, edelsüß
1TL	Salz
	Oregano
	Basilikum
	Spaghetti

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