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Rezept für Kaffee - Honig - Mandarinen - Torte
Anschließend in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Min backen.
Den Boden auskühlen lassen , in zwei Teile teilen.
In der Zeit, wo der Boden auskühlt, folgende Creme machen:
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen , dann unter den Quark heben. Die Gelatine laut Packungsanweisung unter die Masse , mit Honig nach Geschmack süßen.
Mandarinen abtropfen lassen , ein wenig zerkleinern , unter die Sahne-Quarkmasse mischen.
Den unteren Boden mit einem Tortenring umgeben , die Quark-Sahne-Masse auf dem Boden verteilen. Den andren Boden darauf setzen , für 3 St,en in den Kühlschrank.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 2EL | Honig |
| 150g | Margarine oder Butter |
| 100g | Stärkemehl |
| 150g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 4EL | Kaffee, sehr starken |
| 250g | Quark |
| 250g | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1Pck. | Gelatine, sofort lösliche ohne Kochen |
| etwas | Honig, zum Süßen |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |
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