Plinsen
Rezept für Plinsen
Dann mische alle Zutaten (auch das Eigelb), zuletzt gib Backpulver , den Eischnee an den Teig , backe im heißem Fett dünne Plinsen, die man aufrollt , mit Zucker leicht überstäubt.
Zutaten
6EL | Mehl |
6 | Ei(er), getrennt |
4EL | Butter (zerlassene) |
1EL | Zucker |
1Prise | Salz |
½Liter | süße Sahne |
100g | Rosinen |
1TL | Backpulver |
Fett zum Ausbacken |