Plinsen
Rezept für Plinsen
Dann mische alle Zutaten (auch das Eigelb), zuletzt gib Backpulver , den Eischnee an den Teig , backe im heißem Fett dünne Plinsen, die man aufrollt , mit Zucker leicht überstäubt.
Zutaten
| 6EL | Mehl |
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 4EL | Butter (zerlassene) |
| 1EL | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| ½Liter | süße Sahne |
| 100g | Rosinen |
| 1TL | Backpulver |
| Fett zum Ausbacken |

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