Bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse

Rezept für Bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse

Das Gemüse klein schneiden, in der Pfanne dünsten, Wasser dazu geben, alles kochen, die Sauce hinzu füllen.
Die inzwischen gekochten Nudeln hineingeben, den Schafskäse unterheben. Mit Salz, Pfeffer , Gewürzen beliebig abschmecken.

Zutaten

3	Zucchini
1	Aubergine(n)
3	Möhre(n)
2	Paprikaschote(n)
2	Zwiebel(n)
1Dose	Mais
1Pck.	Schafskäse, (Feta)
500g	Nudeln
3	Knoblauchzehe(n)
150g	Champignons
125ml	Wasser
	Sauce (Nudelsauce), fertige oder selbst bereitete, Menge nach Wunsch
	Salz und Pfeffer
	Gewürze, nach Wahl

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