Schnelle Weincreme

Kochkursrezept

Etwas Wasser oder Wein mit 3-4 EL Zucker , dem Sahnepuddingpulver verrühren. Restlichen Wein , Wasser aufkochen. Puddingpulver einrühren , aufkochen. Abkühlen lassen. Sahne steif schlagen , unter die abgekühlte Puddingmasse heben. Weintrauben unterheben. Gekühlt servieren.

Zutaten

750ml	Wein
250ml	Wasser
2 ½Pck.	Puddingpulver, Sahnegeschmack
3EL	Zucker, (bis 4 EL)
400ml	Sahne
250g	Weintrauben, kernlos, halbiert

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