HomeMozzarella Marinata
Marinierter Mozzarella - ideal als Teil einer Antipastiplatte
Aceto Balsamico , Öl mischen, etwas Zitronenabrieb , 1 EL Zitronensaft zugeben.
Alles gut verrühren.
Petersilie hacken , ebenfalls zugeben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den Mozzarella darin mind. 1 St,e marinieren.
Ca. 15 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, dann schmeckts am besten.
Zutaten
| 250g | Mozzarella (normaler oder Büffelmozzarella) |
| 1EL | Balsamico bianco |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 4EL | Olivenöl |
| 1Bund | Petersilie |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
