Nudeln mit Meeresfrüchten und Spinat
Rezept für Nudeln mit Meeresfrüchten und Spinat
Spinat , Milch in einen separaten Topf geben , erwärmen.
Den Cambozola entrinden, würfeln , zu dem Spinat geben. Unter Rühren den Cambozola schmelzen lassen.
Von der Zitrone die Schale abreiben , in den Topf geben. Den Weißwein , etwas Zitronensaft hinzufügen. Kurz aufkochen lassen. Alle übrigen Zutaten hinzufügen , nochmals etwas einkochen lassen.
Zutaten
| 100g | Spinat, TK |
| 100ml | Milch |
| ½ | Blauschimmelkäse Cambozola |
| 1 | Zitrone(n) (unbehandelt) |
| 100ml | Wein, weiß |
| 125g | Fisch, geräuchert (z.B. Lachs) |
| 100g | Krebse (Krebsfleisch) |
| 100g | Shrimps |
| 30g | Sardellenfilet(s) |
| 200g | Sahne |
| 1Bund | Dill |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 300g | Nudeln |

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