Apfelmus - Streusel - Kuchen

Rezept für Apfelmus - Streusel - Kuchen

Aus 300 g Mehl, 200 g Zucker, Vanillezucker, einem Ei , 200 g Butter einen Mürbeteig herstellen , im Kühlschrank 1 St,e ruhen lassen, anschließend zwischen 2 Backfolien ausrollen, in die Backform legen , im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 5 Minuten anbacken.

Aus 4 Eiern , 2 EL heißem Wasser, 125 g Zucker, 125 g Weizenmehl, 25 g Speisestärke , 1 gestr. TL Backpulver eine Biskuitmasse herstellen, auf den Mürbeteigboden streichen , weitere 10 Minuten backen.

Für den Belag die Kaltcreme mit 350 ml Milch anrühren , abwechselnd mit dem Apfelmus Kleckse auf den Biskuitboden setzen.

Wers mag, kann ein paar Rum Rosinen darüber verteilen .

Für die Nuss Streusel aus 200 g Mehl, 150 200 g Zucker, 200 g Butter, den Nüssen , der Knusperbiene Streusel herstellen , über die Kleckse streuen.

Mandelblättchen über den Streuseln verteilen.

Den Kuchen erneut bei 180°C ca. 25min. backen, herausnehmen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

625g	Mehl
525g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
400g	Butter
25g	Speisestärke
1TL	Backpulver
350ml	Milch und 100 g Vollmilch-Kaltcreme von Lumara
1Glas	Apfelmus
100g	Nüsse, gemahlene und 3 EL Knusperbiene von Lumara
evtl.	Rosinen, in Rum geweicht
	Puderzucker zum Verzieren
	Mandel(n), gehobelt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net