HomeOrangen - Marillen Likör
Rezept für Orangen - Marillen Likör
Orange auspressen , mit dem Korn in eine hohe Flasche geben. Die Marillen achteln , zusammen mit den Nelken , den Zimtstangen in die Flasche schichten. Dann den Zucker , das Wasser dazu geben , alles gut schütteln. Wer mag, kann noch etwas Vanillezucker dazu geben.
Das ganze 3 Wochen stehen lassen , täglich schütteln.
Dann absieben , den Saft aus den Marillen noch mal vorsichtig ausdrücken.
Den Schnaps in eine schöne Flasche stellen , innerhalb von 2 Monaten trinken. Die Marillen schmecken auch gut zu Eis oder Kuchen.
Zutaten
| 1 | Orange(n) |
| 10 | Aprikose(n) (Marillen), sehr reife |
| ½Liter | Schnaps (Korn) |
| 3 | Nelke(n) |
| 2Stange/n | Zimt |
| 150g | Zucker |
| 100ml | Wasser |
| n. B. | Vanillezucker |
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