HomeGriechisches Fladenbrot mit Ölsaat
leckeres Fladenbrot, Thermomix - Rezept
In den Topf den Rest der Zutaten: Weizenmehl, Hefewürfel, Olivenöl, Salz, Wasser, alles zusammen 3 min. mit der Brotstufe kneten, anschließend die Ölsaat nach Wahl hinzufügen, 30 sec./Brotstufe kneten.
Den Teig auf einem gefetteten Backblech zu einem Fladen formen , mit Mehl bestäuben
Ober-Unterhitze-vorgeheizt 180°C
Heißluft-nicht vorgeheizt 160°C
Backzeit 20-25 Minuten
Zutaten
| 250g | Dinkel |
| 250g | Mehl, Weizenmehl |
| 1Würfel | Hefe |
| 2EL | Olivenöl |
| 1TL | Salz |
| 250ml | Wasser |
| Öl - Saat nach Wahl |
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