HomeSpaghetti mit Zucchini und Tomaten
Rezept für Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
Inzwischen die gehobelten Zucchini im erhitzten Olivenöl anbraten. Cocktailtomaten waschen, würfeln , zusammen mit Thymian zu den Zucchini geben. Ca. 5 Min. schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer , Chili abschmecken.
Alles unter die mittlerweile abgegossenen Spaghetti rühren , mit Parmesan bestreut sofort servieren.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 4EL | Olivenöl |
| 2 | Zucchini, gehobelt |
| 250g | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Chili |
| Thymian | |
| Parmesan |
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