Bananensuppe mit Chilis

Rezept für Bananensuppe mit Chilis

Knoblauch , Chilischoten klein hacken , in der ausgelassenen Butter andünsten (nicht braun werden lassen). Mit Kokosmilch , Gemüsebrühe aufgießen , etwas einköcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Banane schälen, pürieren , mit Zitronensaft beträufeln. Dann das Bananenpüree in die köchelnde Suppe geben, umrühren , nach Belieben salzen.

Heiß servieren.

Zutaten

2	Banane(n)
5	Knoblauchzehe(n)
1	Chilischote(n), rote, frische
400ml	Gemüsebrühe
200ml	Kokosmilch
	Salz
	Zitronensaft
etwas	Butter zum Anbraten

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