Chili con carne - Variante

Rezept für Chili con carne - Variante

Zwiebeln , Knoblauch mit Speckwürfeln braten. Rinderhack zugeben , etwa 5 Minuten mitbraten. Tomaten , abgegossene Bohnen zugeben. Mit Chilisoße, Sambal, Salz , Zucker würzen. Ca. 10 Minuten gut durchkochen lassen.
Mit Baguette servieren.

Zutaten

75g	Speck, durchwachsen in Würfeln
3	Zwiebel(n) in dünnen Scheiben
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
500g	Hackfleisch vom Rind
250g	Tomate(n), evtl. Dosentomaten in Würfeln
600g	Kidneybohnen
1TL	Chilisauce superscharf
1TL	Sambal Oelek
1EL	Salz
1EL	Zucker

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