Erna`s Schoko - Crossies

Knusperkonfekt von Erna

Die gehackten Mandeln mit dem Vanillezucker mischen , mit der Butter in der Pfanne rösten. Die Haferflakes etwas anwalzen. Das geht am besten, indem man sie in einen Gefrierbeutel gibt , einmal mit dem Nudelholz darüberwalzt.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Mandeln , die Haferflakes dazugeben , gut vermischen. Mit einem Teelöffel die Masse in Pralinenförmchen geben , im Kühlschrank erkalten lassen.
Mangels Pralinenförmchen habe ich schon mal Plastikbecher kurz über dem Boden abgeschnitten , die Masse auf den Becherboden gegeben. Auch aus Alufolie kann man die Förmchen basteln.

Zutaten

200g	Kuvertüre (Vollmilch)
60g	Mandel(n), gehackt
10g	Butter
1Tüte/n	Vanillezucker
60g	Hafer - Flakes

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