HomeFalsche Forellen
Rezept für Falsche Forellen
Faschiertes rösten, würzen , damit die Palatschinken füllen. Fest zusammenrollen, evtl. mit Zahnstocher behelfen.
Die gefüllten Palatschinken dann wie Schnitzel panieren , in Fett ausbacken.
Schmecken auch kalt ausgezeichnet.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| Milch nach Bedarf | |
| Salz | |
| 400g | Hackfleisch (Faschiertes) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Tasse/n | Paniermehl (Semmelbrösel) |
| 1Tasse | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Milch |
| Paprikapulver |
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