Eierlikör - Stracciatella - Becher

Rezept für Eierlikör - Stracciatella - Becher

Milch, 5 EL Eierlikör , Cremepulver in eine Schüssel geben. Mit dem Schneebesen auf niedrigster Stufe vermischen, dann auf höchster Stufe aufschlagen. Gehackte Schokolade bis auf einen kleinen Rest mit unterheben.

Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen. Die Hälfte davon in 4 Dessertgläser füllen , mit 6-8 Esslöffel Eierlikör beträufeln. Creme halbieren. Nacheinander die Hälfte der Creme, restliche Löffelbiskuits , die restliche Creme einschichten.
Mindestens eine St,e kalt stellen.

Sahne steif schlagen. Eventuell in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen , als Tuffs auf die Creme setzen.

Restlichen Eierlikör , gehackte Schokolade als Dekoration darüber geben.

Zutaten

250ml	Milch, kalte
150ml	Eierlikör
1Pck.	Cremepulver (Mousse a la Vanille), ohne Kochen
5EL	Schokolade, gehackt
12	Löffelbiskuits
70g	Sahne

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