HomeGurkentopf
ist ein norddeutsches Bauernessen
Währenddessen die Salatgurken schälen, entkernen , in m,gerechte Würfel schneiden. Den gewürfelten Speck in etwas erhitztem Öl anbraten , die Gurken dazu geben, die süße Sahne , den Schmand mit in den Topf geben , alles circa 15 - 20 Min. köcheln lassen.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, ist auch meistens immer der Gurkentopf fertig.
Heiß servieren.
Zutaten
| 3 | Salatgurke(n) |
| 200g | süße Sahne |
| 200g | Schmand |
| 250g | Speck, gewürfelt |
| 2 ½kg | Kartoffeln |
| etwas | Öl zum Anbraten |
mehr...
Empfehlung
