HomeVegetarisches Zwiebelschnitzel
Rezept für Vegetarisches Zwiebelschnitzel
5 min in Salzwasser kochen, in der Zwischenzeit die Zwiebeln glasig dünsten.
Eine Auflaufform einfetten , die Kohlrabischeiben hineingeben. Die Sahne, die Brühe , die Zwiebeln vermischen , über die Kohlrabi geben. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.
Zum Schluss das Ganze bei 200° für 15 min in den Ofen.
Zutaten
| 3kleine | Kohlrabi |
| 250ml | Sahne |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2TL | Brühe, klare (Instant) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Fett für die Form |
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