HomePasta al tonno
Rezept für Pasta al tonno
Olivenöl , Butter in einer Pfanne erwärmen, Knoblauch, Zwiebel. Petersilie , Thunfisch hinzufügen.
Bei milder Hitze sanft köcheln lassen.
Gleichzeitig die Nudeln al dente kochen.
Sahne, Eigelbe, Schmand , Parmesan vermischen. Mit Salz, frisch gemahlenen Pfeffer , etwas Chili würzen.
Die Sahnemasse zu dem Thunfisch geben , etwas aufkochen lassen.
Die Sauce zu den Nudeln servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4Dose/n | Thunfisch in Oel |
| 2EL | Olivenöl |
| 2EL | Butter |
| 2Becher | Sahne |
| 1Becher | Schmand |
| 2 | Eigelb |
| 3EL | Parmesan |
| 1Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver |
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