Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Grüner Spaghettisalat

Grüner Spaghettisalat

Rezept für Grüner Spaghettisalat

Spaghetti kochen (al dente).

Kräuter mit Essig u. Öl im Mixer pürieren. Knoblauch u. Schalotten fein hacken , zum Püree geben. Parmesan unterheben mit Pfeffer kräftig abschmecken.

Alles zu den Nudeln geben, 1 St,e ziehen lassen.

Zutaten

500gNudeln (grüne Spaghetti)
10ELKräuter gemischte (Petersilie, Kerbel, Zitronenmelisse,Pimpinelle) Tk!
10ELOlivenöl
4Knoblauchzehe(n)
4Schalotte(n)
100gParmesan, frisch gerieben
100gPinienkerne
Pfeffer, frisch gemahlener, weißer
8ELEssig (Estragonessig)

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