Kalte Gurkensuppe mit Walnüssen
Rezept für Kalte Gurkensuppe mit Walnüssen
Gepressten Knoblauch, Öl, Walnüsse , Joghurt im Mixer schlagen, dann Sahne unterziehen. Salzen , pfeffern. Nun die Gurke , mit dem Dill unterziehen.
Mit Dillzweigen , Walnusshälften garniert servieren.
Zutaten
1 | Salatgurke(n) |
3EL | Öl |
4Becher | Joghurt oder Dickmilch |
2EL | Dill, gehackt |
2 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
100g | Walnüsse |
125ml | Sahne |
Salz | |
Pfeffer, schwarzer |