SABOs Killer Poppers

Rezept für SABOs Killer Poppers

Von den Chilis den Deckel abschneiden , die Kerne auskratzen. Wasser mit Salz , Zucker zum Kochen bringen. Habis darin 2-3 Minuten kochen lassen, rausnehmen , trocken tupfen. Schinken fein hacken , mit dem Käse , Eigelb mischen. Farce in Chilis füllen. Chilis in eine Form tun. Brühe zugießen bei 200 Grad, ca. 10-12 Minuten garen. Die Killer Poppers kann man warm oder kalt servieren.

Zutaten

12	Chilischote(n), (Habanero Chilis)
500ml	Wasser
2TL	Salz
3TL	Zucker
120g	Schinken, geräuchert
120g	Cheddarkäse, gerieben
1	Eigelb
200ml	Brühe

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