Ungarischen Hirtengulasch

(im Römertopf)

Zwiebeln würfeln, mit Butterflocken (oder auch ohne siehe oben) in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die geviertelten, enthäuteten Tomaten geben. Dann die Paprika (entkernt , in Streifen geschnitten. Zum Schluss das Fleisch , kräftig mit Paprikapulver bestreuen. Topf schließen , für ca. 1 3/4 St,en bei 220 °C im Ofen garen.
Ist wenig Aufwand , alles schmort im eigenen Saft.
Wer mag, kann auch direkt Kartoffeln mit in den Römertopf geben... dann allerdings noch eine Tasse Wasser draufgießen, sonst hat man zu wenig Flüssigkeit.
Schmeckt aber auch lecker zu Weißbrot oder Nudeln.

Zutaten

200g	Zwiebel(n)
200g	Tomate(n)
200g	Paprikaschote(n), bunt gemixt
500g	Gulasch, gemischt
2EL	Butter, (kann auch weggelassen werden wenn man auf Diät ist)
viel	Paprikapulver, edelsüß
	Salz

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