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Saure (oder blaue) Zipfel
Rezept für Saure (oder blaue) Zipfel
Das Wasser mit dem Essig aufkochen lassen. Zwiebelringe, Salz, Zucker , Lorbeerblätter zufügen. Die Würste in den fertigen Sud legen , ungefähr 15 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. In einer flachen Schüssel mit etwas Sud , reichlich Zwiebelringen anrichten.
Zutaten
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