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Rezept für Katzenzungen
Nach , nach Ei & Eigelb dazugeben.
Zum Schluss das Mehl unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel geben , gleichmäßig große Streifen auf ein gefettetes Backblech spritzen.
Achtung, genügend Platz zwischen den Streifen lassen, da der Teig auseinander läuft.
In den vorgeheizten Backofen bei 200° für ca. 8-12 min.
In der Zwischenzeit die Glasur erwärmen , die Unterseite einer Katzenzunge damit bestreichen.
Sofort die zweite Katzenzunge mit der Unterseite daraufsetzen.
Nun nur noch abkühlen , antrocknen lassen.
Man kann sie auch noch ganz in Schokoglasur tauchen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 220g | Puderzucker |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 1Msp. | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 250g | Mehl |
| 200g | Kuchenglasur (Nougat- oder Schokoladenglasur) |
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