Eis - Muffins mit Kirschen

reicht für ca. 12 Stück

Kirschen waschen , entsteinen. Zucker , Likör zufügen. Die Kirschen ca. 1 Std. darin marinieren.

Eigelb , Puderzucker schaumig rühren. Joghurt unterrühren. Sahne , Vanillinzucker steif schlagen , unter die Joghurtmasse heben.
Kirschen abtropfen lassen , vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffin-Backblechs legen , Joghurt-Sahne-Creme darin verteilen.

Im Gefrierfach etwa 4 Std. bis zum Verzehr gefrieren lassen.

Zutaten

250g	Sauerkirschen
2EL	Zucker
3EL	Likör (Kirschlikör)
2	Eigelb
150g	Puderzucker
450g	Joghurt (Vollmilch)
250g	Schlagsahne
1Pck.	Vanillinzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net