Big Mäc Kuchen

Rezept für Big Mäc Kuchen

Eine Sandkuchenbackmischung , eine Schokokuchenbackmischung nach Anleitung in jeweils einer Springform backen (damit es nicht zu langweilig wird, könnt Ihr in die Sandkuchenmischung ein paar Schokostreusel einrühren , in den Schokokuchen ein paar Kirschen mit einbacken).
Die 2. Sandkuchenbackmischung für den Deckel anrühren , in einer backofenfesten Glas- oder Blechschüssel backen, die vom Durchmesser zu den Springformen passt (zur Abwechslung gemahlene Nüsse oder ähnliches mit einrühren).

Den Schokoladenkuchen am Rand mit Schokoglasur überziehen , Schokostreusel darüber streuen.
Jeweils ein Paket Marzipan grün , rot einfärben. Aus dem grünen Marzipan eine lange, dicke Schlange formen. Diese zum Kreis legen , plattdrücken. Aus dem roten Marzipan Kugeln formen , zu Tomatenscheiben plattdrücken.
Frischkäse, Puderzucker , Sahne für die Creme zusammenrühren. Ein wenig mit gelber Farbe färben.

Nun kann das Zusammensetzen losgehen:
Erst den hellen Springformkuchen auf eine Tortenplatte setzen , darauf das `Salatblatt´ geben (die grüne Marzipanmasse). Darauf wird der Schokoladenboden als Hackfleischmasse gesetzt , mit den Tomaten belegt (die rote Marzipanmasse). Die Creme wird nun darauf verstrichen , der Sandkuchendeckel wird aufgelegt.

Auf den Deckel noch einige Pinienkerne streuen , der Big Mäc Kuchen ist fertig.

Zutaten

2Pkt.	Backmischung für Sandkuchen
1Pkt.	Backmischung für Schokoladenkuchen
2Pck.	Marzipan (Rohmasse)
1Pkt.	Lebensmittelfarbe
1Glas	Kirschen bei Bedarf
250g	Frischkäse
100g	Puderzucker
1EL	Sahne
1Handvoll	Schokostreusel bei Bedarf
	Nüsse, gemahlene, bei Bedarf

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