Schlemmerauflauf
Rezept für Schlemmerauflauf
Kräuterschmelzkäse mit Brühe , süßer Sahne mit dem Kartoffelteig verrühren.
Zwiebeln kleinschneiden , mit dem Hackfleisch anbraten
Paprikastreifen (abgetropft) hinzufügen.
Hackmasse nach eigenem Geschmack abschmecken.
Die Hälfte des Kartoffel - Käsepürees, dann die ganze Fleischmasse, dann das restliche Püree in eine gefettete Auflaufform schichten.
Mit geriebenem Käse bestreuen , bei 200°C ca. 20 Min. überbacken.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln |
| 100g | Schmelzkäse, Kräuter |
| 125ml | Brühe |
| 125ml | süße Sahne |
| 400g | Hackfleisch, gemischt |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1Glas | Paprika - Streifen |
| etwas | Käse, geriebener |
| Butter für die Form |

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