Schlemmerauflauf
Rezept für Schlemmerauflauf
Kräuterschmelzkäse mit Brühe , süßer Sahne mit dem Kartoffelteig verrühren.
Zwiebeln kleinschneiden , mit dem Hackfleisch anbraten
Paprikastreifen (abgetropft) hinzufügen.
Hackmasse nach eigenem Geschmack abschmecken.
Die Hälfte des Kartoffel - Käsepürees, dann die ganze Fleischmasse, dann das restliche Püree in eine gefettete Auflaufform schichten.
Mit geriebenem Käse bestreuen , bei 200°C ca. 20 Min. überbacken.
Zutaten
500g | Kartoffeln |
100g | Schmelzkäse, Kräuter |
125ml | Brühe |
125ml | süße Sahne |
400g | Hackfleisch, gemischt |
2kleine | Zwiebel(n) |
1Glas | Paprika - Streifen |
etwas | Käse, geriebener |
Butter für die Form |