Hähnchen Cocktail
Kochkursrezept
Äpfel vierteln, entkernen, in kleine Stücke schneien , mit Zitronensaft beträufeln. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Kresse abschneiden. Eisbergsalat in Portionsgläser füllen.
Mayonnaise mit Crème fraîche glatt rühren. Hähnchen, Äpfel, Eier , Kresse unterrühren. Mit Curry, Salz , Pfeffer abschmecken. Auf dem Eisbergsalat verteilen. Mit Apfelspalten, Schnittlauchröllchen , den Eischeiben garniert servieren.
F: 19g
E: 17g
KH: 5g