Halva (mit Grieß)

Rezept für Halva (mit Grieß)

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Grieß, Öl , Mandeln in einer (beschichteten) Pfanne rösten. Dann das Gemisch in das Zuckerwasser geben , unter Rühren so lange kochen, bis die Masse dick ist. Dann abkühlen lassen , in Förmchen füllen.

Anmerkung: Die Masse eignet sich prima zum Füllen von z.B. Hefeschnecken, Blätterteigteilchen usw. Ich habe diese Masse für meine Mohn-Piroggen verwendet.

Zutaten

2Tasse/n	Wasser
1Tasse	Zucker
1Tasse	Grieß
¼Tasse	Öl
150g	Mandel(n), gemahlen

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